麺乃十九 札幌ラーメン『すみれ』・・・・・・75/100点
二日酔いで頭がくぅわんくぅわんいってるが、ウ○ンの力で復活w アイツ、スゲーよwww
で、復活したんでちょっと足をのばして南船橋『ららぽーと』内にあるラーメン屋さん『すみれ』に行ってきましたw いや、本来の目的は同じく南船橋にある『IKEA』って家具屋さんなんですけどねw
注文したのは札幌ラーメンってだけに味噌味。 まぁこの店の看板メニューでもあるんですけどねw 案外客入りはあったものの注文してそれほど待たずにラーメンがやってきました。 まず第一印象は・・・、
「脂の層ができてる・・・?」
です。 ・・・味噌ラーメンでこれはちょっと予想外でした。 いくらウ○ンの力で復活したとはいえ、呑んだ次の日の胃袋がはたして耐えれるのだろうか?とか、思いながら一応脂を全体に馴染ませてからスープを一すすり・・・。
「(熱っ!)うまっ!」
無心で熱いスープをすすっていましたw いやしかし、久々のヒット! 味噌で当たることが滅多に無いせいもあってか、したたる汗も拭わずひたすら貪ってましたw 脂はスープを保温する効果もあるんですかねぇ?
麺は中太、スープは見た目の脂感はさほど気にならずコクがあり麺にしっかり絡んでくれる。 具もいい感じに味のしみこんだ野菜たち。
文句無く完食完汁。 ・・・やるな大手!
ラーメン自体の味は80点、ただ、ちょっと行き辛い場所かな?で-5点。(残念w)
正直、『えぞ菊』とタメを張れる位の味でしたw
他のメニューも全部食べてみたいなぁ・・・でも、行くのメンドくさいなぁwな一杯・・・75点。
・・・なぜ東京に無いんじゃ!?
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