麺乃十六 秋葉原『黒虎』・・・・・・60点
観光の最終日・・・、とはいっても秋葉原なんぞ毎度来てますので取り分け珍しいコトもございやせんw
昼飯はラーメンと決めていたので、前々から「潰れた?」と噂に聞いていた麺屋『阿・吽』(当ブログ内『麺乃四』参照)に直行。
・・・本当に潰れてやがった・・・orz
何でだろ? 結構あっさり目の美味しい店だったのになぁ。 鯛だしだと採算取れなかったんだろうか?
・・・てなワケでその跡地に出来た(出来ていた?)新しいラーメン屋さん『黒虎』(HP無し)です。
味の基本は魚介豚骨醤油。 まぁ、普通に美味しかったです。
ただ、いかんせんしょっぱいかな? 自分も結構濃い口は平気な方なんですが、スープを全部飲み干すコトが出来ませんでした。
味玉自体にも味が付いているので、このしょっぱいスープには合わないかな? あと、完熟だった。 半熟だったらスープの口当たりをまろやかに出来たのに。
個人的には『阿・吽』には勝てません・・・、とゆうか、しょっぱいのがネック。 スープを最後まで楽しめないんじゃぁ・・・ねぇ。 おそらく、『武蔵』とか『二郎』とかが平気な人はココは好きなんじゃないだろうか?
・・・『阿・吽』の方がよかったなぁ・・・。
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